Если чай пить неправильно, то от него вреда будет больше, чем пользы. Если для вас утренний чай давно стал ритуалом, это хорошо. Медики утверждают, что чай со сладостями на ночь даже обязателен.
Но культуру употребления чая надо в себе развивать, чтобы организм получал от этого только пользу. Итак, распространенные ошибки при чаепитии:
Чай натощак
Чай до еды подавляет секрецию желудочного сока, понижает кислотность и желчь в желудке, стимулирует слизистую, понижая аппетит, что не есть хорошо для организма.
Пить чересчур горячий чай
Не пейте чайный кипяток – вы обожжете горло, слизистые, пищевод. Это даже может привести к рубцам. По правилам температура чая должна быть не выше 56 градусов.
Пить слишком крепкий чай
Чересчур крепкий чай содержит слишком много кофеина, что приводит к головным болям, бессонницам, обезвоживанию, расстройству пищеварения. Соблюдайте среднюю дозировку чая на чайник при заваривании.
Настаивать чай слишком долго
При длительном времени заваривания чай может получиться невкусным, слишком крепким, с горечью. Такой чай непригоден для питья, в нем полностью разрушены витамины и антиоксиданты, ничего полезного в таком чае нет.
Заваривать чай больше 3-4 раз
Хорошие листовые чаи завариваются 3, максимум 4 раза. На пятый раз это уже будет не чай, а безвкусная пародия. Чаи с ароматизаторами нельзя заваривать больше 2 раз. Правило не относится к чаю пуэр и улун – их заваривают 5-6 раз.
Много чая перед едой
Если вам не терпится выпить чая до предстоящего обеда или ужина, то садитесь есть через полчаса после чаепития. Иначе за едой вы не будете различать вкуса продуктов, они станут для вас безвкусными и будут препятствовать усвоению белка. За получасовой перерыв после чаепития организм будет вам благодарен.
Чай сразу после еды
Причина все та же - дубильные вещества в чае препятствуют усвоению белка и железа. Лучше выпить чая через полчаса после еды.
Чаем запивать лекарства
Снова виноваты дубильные вещества – любое лекарство он впитывают в себя, не давая организму их усвоить. Поэтому для лекарств единственное сочетание – обыкновенная вода.
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.