Правильно пить мате из калебасы, через металлическую трубочку бомбилью.
Калебаса – это маленькая тыква-долбленка.
Трубочка-бомбилья металлическая, с одной стороны у нее плоское и широкое ситечко.
В калебасу засыпьте мате, примерно 2/3 объема, слегка встряхните. Залейте горячей водой примерно 70-80 градусов, примерно 60% от объема,  
чтобы заварка полностью увлажнилась, дайте настояться пару минут, а затем аккуратно долейте воду.