Знай чай → Задать вопрос специалисту по чаю → Здравствуйте!Как грамотно заварить чай Тегуан...

Задать вопрос специалисту по чаю

Здравствуйте!Как грамотно заварить чай Тегуаньин "Чёрный дракон"?И что означает 4 первых заваривания: 1 мин;1мин 15 сек;

Елена17 июня 2009, 22:04
Здравствуйте!Как грамотно заварить чай Тегуаньин "Чёрный дракон"?И что означает 4 первых заваривания: 1 мин;1мин 15 сек;1 мин 40 сек;2 мин 15сек. Объясните,пожалуйста.  С уважением,Елена.

Отвечают эксперты:

Администрация сайта18 июня 09:35
Здравствуйте!
Про такой способ заваривания этого чая я не слышал, да и смысла с такого купажа сливать первую заварку нет, тем более несколько раз.
Китайцы заваривают его так:
4 грамма на 400 мл. кипятка примерно 75-85 градусов
дать настояться 5 - 10 минут(в зависимости от температуры воды), рекомендуется выпивать 1 - 3 чашки в день
При использовании? данного текста или любой его части,
ссылка www.znaichai.ru Знай чай обязательна!
<a href="http://www.znaichai.ru" target=_blank>Хотите узнать о чае больше?</a>